4月6日，内蒙古自治区呼和浩特市召开推进奶业振兴大会，来自150余家草种业、养殖业、乳制品加工、产品包装、现代物流企业、金融机构负责人以及呼和浩特市有关负责人围绕打造奶业产业链进行了热烈讨论。与会嘉宾纷纷表示，当前，呼和浩特已经成为乳业发展的热土，全产业链的资金、技术、人才都在向这里汇聚。
近年来，呼和浩特制定出台《呼和浩特市奶业发展扶持政策》《呼和浩特市贯彻落实自治区奶业振兴政策实施方案》等文件，聚焦优质牧草供给、优良品种培育、优质奶源基地建设、乳业科技创新等环节，从源头解决制约奶业发展的关键问题。随着政策陆续落地起效，“种好草、育好种、养好牛、产好奶、建好链”的发展环境逐渐改善，呼和浩特推动乳业高质量发展的步伐愈发坚实。
走进位于呼和浩特市土默特左旗的伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园，干净整洁的车间内，智能生产线将成吨的鲜奶变成各种类型的乳制品，从原料到包装，生产线自动化水平大幅提升。不少参观者来到这里，透过玻璃墙参观壮观的乳品生产场面。
相关负责人介绍，产业园于2022年7月建成投产，截至2022年底已实现产值108亿元。日处理鲜奶能力达到6500吨，可保障千万级人口城市的日饮奶需求；奶粉年产能达6万吨，可以满足128万婴幼儿的年需求。
“以全球领先标准锻造高品质乳产品，这是我们推进乳业发展的初心。”呼和浩特市政府有关负责同志表示。近年来，随着伊利现代智慧健康谷、蒙牛中国乳业产业园5G数字工厂等项目投产，呼和浩特市日处理鲜奶能力达到1.4万吨，乳制品集群成功入选国家先进制造业集群。
正值春耕时节，在和林格尔县盛乐镇台基营村优质紫花苜蓿种植基地，大型机械往来穿梭。台基营村党支部书记、村委会主任卢金柱说：“今年我们的优质紫花苜蓿种植面积将达到6000亩，周边村庄也正在流转土地准备发展优质紫花苜蓿种植业。”
“加大优质饲草种植面积，提升优质饲草自给率，是乳业发展的重要保障。”呼和浩特市农牧局局长高涵介绍，目前我国乳业所需的玉米、燕麦基本可以实现自给，但一级以上苜蓿多数还依赖进口。“为了打破这个瓶颈，我们在资金、土地、项目等方面出台了扶持政策，鼓励龙头企业在种植环节发好力、带好头。”高涵说。2022年呼和浩特市优质饲草种植面积达到130万亩，2023年饲草总面积将达到145万亩以上。
在位于大青山脚下的内蒙古草种业技术创新中心实验室里，科研人员正在进行羊草、紫花苜蓿等重要草种的收集、筛选工作。“我们已收集保存植物种质资源6万余份，通过资源收集、评价、筛选，进行新品种选育。”蒙草生态环境（集团）股份有限公司党委书记朱长虹说。目前，呼和浩特已在全国率先启动优质牧草技术攻关，依托中国农科院草原研究所、内蒙古农科院，蒙草集团建成了3个草种基地，总面积达到8500亩。
开发优质饲草的同时，呼和浩特还持续推动现代化规模化奶牛养殖牧场高标准建设。目前，全市规模化奶牛牧场达到154座，奶牛存栏34万头。高涵介绍，“今年呼和浩特市将新建续建10个规模化奶牛牧场，并进一步推动优质奶牛引进繁育。”
“2022年，呼和浩特市乳业全产业链营业收入突破2200亿元。”呼和浩特市市长贺海东表示，“今年，呼和浩特市将进一步提高乳业发展的竞争力、影响力，推动更多项目落地实施，力争到2025年乳业全产业链营业收入突破3500亿元。”