中国商务新闻网讯：(铭恚 通讯员：马玉强 徐辉东 王琦)方城烩面是方城县的特色小吃之一。今年春节前后，不断有消费者通过各种方式反映，说烩面馆烩面价格上涨了。
根据此情况，河南方城县物价局安排精干力量，由价格监督检查人员分组行动，对现行烩面价格进行了调查取证，共随机抽样调查方城县城区各类烩面馆25家。
经调查，方城烩面馆春节前后涨价情况属实，但只是部分烩面馆上调价格。方城烩面馆烩面现实际执行的价格由三种情况组成：1、高档的烩面馆，如烩面故事、品味方城等门店，因其营业面际大、装修设施相对豪华等原因，其实际执行的烩面价格在开业至今一直是小碗10元、大碗15元，近期涨价的情况不存在。2、中档的烩面馆，如占军烩面、长江烩面、正宗烩面、明发烩面、魏合烩面等门店，因其营业面积较大、地理位置优越，其实际执行的烩面价格在春节前后分别存在涨价情况，由原小碗6元、中碗8元、大碗10元上涨至小碗8元、大碗10元。3、普通的烩面馆，其营业面积较小，在县城数量占比较大。县城潘河以西部分，近期实际执行的烩面价格小碗6元、中碗8元、大碗10元，未出现已涨价的情况;潘河以东部分有一半的普通烩面馆价格上涨到小碗8元、大碗10元。一半的烩面馆未涨价，未涨价烩面馆有少部分在调查中存在下一步上调价格的意向。
这次部分烩面馆上调烩面价格的原因，经调查是因县政府要求餐饮业不允许再使用燃煤，炉灶改造费用较大，改造后经营成本增高等原因造成烩面价格上涨。
综合调查情况，方城部分烩面馆烩面价格上涨事实存在。县物价检查机构下一步将继续跟踪调查监测，并适时做出提醒告诫，要求经营者诚信守法经营，保持市场价格稳定，为营造方城烩面价廉味美、经济实惠的声誉，打造方城特色小吃的品牌，做出积极的贡献。